국가기술 자격증 제과제빵 기능사는 제과제빵에 대한 전반적인 이론과 제빵 총 25가지 제과 총 26가지를 검증하는 자격 시험입니다. 수영제과제빵직업전문학교에서는 체계적인 커리큘럼과 숙련된 전문 강사진으로 우수한 제과/제빵사를 양성합니다.
제과/제빵필기시험
과목 : 제빵이론,제과이론,재료과학,영양학,식품위생
문항 수 : 총 60문제
합격 커트라인 : 60점 이상 (37문제 이상)
제과 실기시험(26가지)
제빵 실기시험(25가지)
필기시험
접수기간 : 매주 목요일(오전10시)~다음주화요일(오후6시까지)
필기시험 : 1주1회 (컴퓨터로 시험, 당일 합격여부 확인 가능)
수험료 : 제과제빵 각각 11,900원
실기시험
접수기간 : 매주 수요일(오전10시)~금요일(오후6시까지)
실기시험 : 1주1회 (접수일로부터 2주 뒤 시험응시)
수험료 : 제과-29,500원 / 제빵-33,000원
합격자 발표
매주 수요일 9시 한국기술 자격 검정원에서 확인가능
케익디자이너자격증
수험료 :필기 30,000원 / 실기 50,000원 / 연 4회
베이킹마스터
수험료 :필기 30,000원 / 실기 80,000원 / 연 4회
초콜릿마스터
수험료 :필기 30,000원 / 실기 80,000원 / 연 4회
